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    主页 > 和记问答 > 2024-02-29 20:57

      

    当归原产于亚洲西部,欧洲和北美各国多有种植,中国甘肃、云南、四川、宁夏等地多有种植。在我国以甘肃岷县和宕昌产量最高、品质最佳,有“中国当归之乡”之称。当归有东当归、欧当归、云南野当归、紫花前胡、独活和大独活等种类。其中,东当归在东北某些地区作为当归药用,吉林朝鲜族当地认为其效果与当归相似。

      

    当归产地在哪里?当归有哪些种类

      

      一、当归产地在哪里

      当归原产亚洲西部,欧洲和北美各国多有种植,中国甘肃、云南、四川、宁夏等地多有种植,生于高寒多雨山区。其实当归均为栽培品,主要生产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地,云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县,以及四川、陕西、湖北等省也生产,其中甘肃岷县和宕昌产量高,质量最好,有中国当归之乡的称号。

      二、当归的选购方法

      1、形状:当归以头大、主根粗长、分支少为优质当归。这种当归在成长时吸收的阳光、水分、养分更多,价值更高。

      2、切面:当归切面以黄白色为优质品,切面以红棕色为质次。选择切面密度紧凑的当归,因为密度像海绵一样稀疏的当归多为背阴生长。

      3、颜色:当归最好选择土棕色或黑褐色,金黄色当归说明硫熏比较严重。

      4、气味:好的当归有浓郁的香味,味甘、辛、微苦。总体以主根粗长、支根少、断面黄白、香气浓郁的当归为优质品。

      三、当归有哪些种类

      1、东当归:东当归又称大和归、日本当归、延边当归等,在东北某些地区作为当归药用,吉林朝鲜族当地认为其效果与当归相似。其根比当归短,表面为黄棕色或棕褐色,整体有细纵皱纹和横向突起的皮孔状疤痕。质地坚脆,断面皮部类白色,木部黄白或黄棕色。气味香,味甜而稍后苦一点。

      2、欧当归:欧当归是伞形科植物欧当归的根,性状和药理作用与当归不同,具有当归没有的不良反应,不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形,根部头部膨胀,有2个以上的根,有横环纹。表面呈灰棕色或灰黄色,可见侧根断裂后的疤痕。气香而浊,味初微甘而后辛辣麻舌。

      3、云南野当归:云南野当归是伞形科云南野当归的根,其作用与当归类似,在云南某地区作为当归药用。其根呈圆锥形,分枝较少,表面呈棕色、红棕色或黑棕色。顶端有茎痕或茎残基,根部有横环纹。表面具纵皱纹及皮孔状疤痕。质地坚硬,断面黄白色。有类似当归的香味,味道甜而苦。

      4、紫花前胡:紫花前胡是伞形科紫花前胡的根,别称鸭脚七、野当归等,实际上是正品药用前胡。其主根呈不规则的圆锥形,表面棕褐色,有纵向皱纹,顶部有叶基痕,下部生根数条,表面有纵向皱纹和横向皮孔状的疤痕。质较硬,容易折断,折断面皮部棕褐色,木部黄棕色,也有的断面颜色较浅。

      5、独活:独活是伞形科重齿毛当归的根,即正品药用独活的根。其根部略呈圆柱形,根部头部膨胀,呈圆锥形,多横皱纹。表面灰褐色或棕褐色,具有纵皱和横向隆起的皮孔和细根痕迹。质较硬但受潮变柔软,断面皮部的灰白色有散落的棕色点状油室,木部灰黄色至棕色,形成层环棕色。

      6、大独活:大独活是伞形科大独活的根,在吉林部分地区称为土当归、野当归、鲜当归,曾代替当归药用。根头短粗,表面有环纹,顶部有叶基痕,下面有数个支根。表面可以看到纵向皱纹、横向皮孔样品的疤痕,也可以看到渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。质脆易断,断面皮部灰白色,木部黄白色。

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