紫薯米吃了有危害吗，请问紫薯烂了一点还能吃

　　紫薯米吃了有危害吗，请问紫薯烂了一点还能吃吗？

　　据和记百科网站「青栀如初」消息，近日，紫薯米吃了有危害吗，请问紫薯烂了一点还能吃吗？引发热议，紫薯米吃了有危害吗同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢？和记百科为您解答。

紫薯烂了一点还能吃吗

　　不能。紫薯又叫黑薯，含蛋白质、维生素、果胶、膳食纤维、矿物质等成分，还含有丰富的花青素、硒元素，有较高的食用价值。而烂了的紫薯，不仅营养成分遭受破坏，还滋生了大量的细菌、微生物，可能导致肠胃不适等。

紫薯米吃了有危害吗

　　紫薯米是一种比较常见的食品，可以用来制作糕点或者直接煮着吃。但是有很多人会担心，吃紫薯米会不会有危害？下面我们来解答一下紫薯米的相关问题。

　　1、紫薯米的营养价值如何？

　　紫薯米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，尤其是含有丰富的纤维素、维生素E和多酚类物质，有很好的抗氧化作用。紫薯米比白米更加营养丰富，而且它是一种低脂肪、低热量的食品，非常适合健康饮食。

　　2、吃紫薯米会不会影响人体健康？

　　如果没有食用过多的话，紫薯米并不会对人体造成任何危害。不过，如果你正在减肥或者糖尿病病人，那么你需要注意控制紫薯米的摄入量，以免影响身体健康。

　　3、紫薯米的烹饪方式有哪些？

　　紫薯米可以煮着吃，也可以用来制作各种糕点。如果你想让紫薯米更加美味，可以加入一些葡萄干或者杏仁碎，这样不仅口感更好，而且营养价值更高。

　　4、哪些人最适合食用紫薯米？

　　紫薯米是一种非常适合老年人、孕妇、儿童等人群食用的食品，它含有的维生素和矿物质对身体健康非常有益。同时，紫薯米也是一种适合健身人士和追求健康的人们食用的食品。

　　【英文介绍/For English】：

　　cannot. Purple potato, also known as black potato, contains protein, vitamins, pectin, dietary fiber, minerals and other ingredients. It is also rich in anthocyanin and selenium, which has high edible value. The rotten purple potato not only destroys its nutrients, but also breeds a large number of bacteria and microorganisms, which may cause gastrointestinal discomfort.