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  • 闽南香肉是狗肉吗?香肉通俗叫法是狗肉

    主页 > 和记问答 > 2024-01-06 23:17

      闽南香肉是狗肉吗?香肉通俗叫法是狗肉 日,有网友反映在外卖平台购买张亮麻辣烫时,发现食材闽南香肉成分栏出现狗肉。记者 注意到,网传图片中的闽南香肉形似午餐肉,主料显示有狗肉、猪肉、叉烧肉、土豆,有网友质疑难道之前吃的里面都有狗肉?对此,张亮麻辣烫总部工作人员回应,已关注到此事,尚未排查到具体门店,正核实具体原因,肯定不会有狗肉成分,据我了解(外卖)平台上会有自动的对标。


    张亮麻辣烫一家闽南香肉大型供应商介绍,香肉的通俗叫法确实是狗肉,不过闽南香肉中香肉是指味道很香的肉,并非代指狗肉。

    狗肉是广东地区人们最为喜爱的冬季美食,煮熟的狗肉有种浓烈的诱人的香味,所以狗肉也叫做香肉,因此还有了狗肉滚一滚,神仙站不稳的说法。据说吃完狗肉会全身发热,因此广东地区还有当棉被吃狗肉的说法,意思是冬天来吃了狗肉,棉被都可以不要了。这虽是过头话,但本草纲目却有记载吃狗肉,却有安五脏,轻身益气,益肾,补胃暖腰膝、壮力气等功效。不过市面上的狗肉很多都是来路不明的,不是通过正规养殖得来的肉狗,多是一些不法分子通过偷、抢,甚至毒得来的,再剩下就是路边逮到的流浪狗。

    没人知道它们在被端上餐桌前经历过什么?是否有个正在期盼它归家的主人?还是病死的?毒死的?还是被宰杀的?也没人知道它们身上是否有病菌和寄生虫,所以很多售卖的狗肉并没有达到食用安全卫生标准。

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